Kanybek Davletov 1957 yılında Kırgızistan’da doğdu.1974 – 1978 yıllarında Chuikov San’at Koleji’nde okudu. 1981 – 1987 yıllarında Moskova V.İ. Surikov Devlet Güzel Sanatlar Akademisinde okudu. 1990- 1992 yıllarında Kırgızistanda Güzel Sanatlar Akademisi Yaratıcılık Atölyesi’nde doktora yaptı.
Kırgız Cumhuriyeti Sanatçılar Birliği’nin üyesidir. Kırgız Cumhuriyeti Halk Sanatçısı. Kırgızistan Cumhuriyeti’nin Onurlu Kültür işçisidir. Kırgızistan Ulusal Güzel Sanatlar Akademisi’nin yönetim kurulu üyesi ve profesörü. Harbin Ticaret Üniversitesi Fahri Profesörü( Çin). 1984 yılından beri ulusal ve uluslararası sergilere katılmaktadır.
Sanatçının eserleri müzelerde, devlet ve özel koleksiyonlarda bulunmaktadır: Rusya Kültür Bakanlığı,Moskova; Devlet Doğu Halklarının Güzel Sanatlar Müzesi, Moskova , Rusya; Kırgız Ulusal Güzel Sanatlar Müzesi, Bishkek; ayrıca sanatçının eserleri İtalya, Kanada, Rusya ,ABD, Almanya ve diğer ülkelerde özel koleksiyonlarda yer almaktadır.